為進一步規(guī)范肉類產(chǎn)品經(jīng)營秩序，確保肉類及肉制品質(zhì)量安全，近日，甘州區(qū)市場監(jiān)管局梁家墩片區(qū)扎實開展肉類及肉制品市場專項檢查。

 

　　在此次專項整治行動中，該片區(qū)聚焦重點區(qū)域、重點攤位和重點品種，以農(nóng)貿(mào)市場、商超、生鮮店等檢查對象為重點，檢查肉制品原材料采購來源是否合法，是否履行索證索票，是否按規(guī)定查驗國產(chǎn)畜禽產(chǎn)品動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明和生豬產(chǎn)品非洲豬瘟檢測報告，是否按規(guī)定查驗進口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗檢疫合格證明，是否使用或銷售來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品，肉品儲存條件是否符合相關(guān)要求、“生鮮燈”問題有無反彈等情況。針對肉品銷售攤位，加強環(huán)境衛(wèi)生管理，規(guī)范設(shè)置“三防”設(shè)施，從源頭消除肉類產(chǎn)品安全風險隱患。

 

　　至目前，該片區(qū)檢查經(jīng)營商戶12戶、小作坊1戶，整改即知即改問題5個。下一步，該片區(qū)將持續(xù)加大檢查頻次，督促經(jīng)營單位強化主體責任意識，切實保障轄區(qū)群眾吃上“放心肉”。